1、解决

第一种情况是因为在之前输出过其他网页内容导致、解决如下：

 ob_end_clean();//清除缓冲区,避免乱码
//在header之前加入如上代码

第二种情况是编码问题、解决如下：

//处理中文输出问题
需要将字符串转化为UTF-8编码，才能正常输出，否则中文字符将输出为空白，如下处理：
 $str  = iconv('gb2312', 'utf-8', $str);
或者你可以写一个函数专门处理中文字符串：
function convertUTF8($str)
{
   if(empty($str)) return '';
   return  iconv('gb2312', 'utf-8', $str);
}